- Manchego sūris gaminamas laikantis tradicinio gamybos proceso.
- Brandinimas: 270 dienų.
- Tekstūra: tvirta.
.
- Svoris: 250 g.
Kodas: SU0002
- Kietasis žalio pieno ožkos sūris, žalios spalvos žievele (spalvą suteikia alyvuogių aliejus, žievelė valgoma,nuėmus/nuvalius- skonis švelnėja).
- Skonis gyvas, gilus, tvirtas ir aštrus, patiks intensyvaus sūrio skonio mėgėjams.
- Brandinamas mažiausiai 8 mėnesius.
- Tekstūra- kieta,trapi,galima tarkuoti.
.
- Svoris ~ 0.27-0,28 kg.
.- Kaina nurodyta už 1 vnt.
- 1 kg kaina ~ 40 eur/kg
Saugumo politika
Pristatysime per 1-2 darbo dienas
14 dienų prekių grąžinimo garantija
Agasur S.C.A. buvo įkurta 1982 m. kaip Agrarinės pertvarkos draugija, pavadinta „Agroganadera del Sur“, o 2001 m., tapo Andalūzijos kooperatyvine draugija, sudaryta iš ožkų augintojų, tradicinių ožkų pieno gamintojų. Šiandien AGASUR S.C.A., konsoliduotas pieno sektoriaus kooperatyvas, viena svarbiausių ožkų pieno produktus gaminančių įmonių šalyje.
„El Pinsapo – Sierra de las Nieves“ prekės ženklas pripažintas tiek visuomenės, tiek apdovanojimais nacionaliniuose ir tarptautiniuose konkursuose.
Šiam sūrio fabrikui garantuojama aukščiausios kokybės žaliava, grynas ožkos pienas, kilęs iš Malagos ir ypatingas rūpestingumas gaminant pagal standartizuotas procedūras ir reglamentus.
.
Apdovanojimai:
- 2019 Artisan Cheese Fair - 1st Prize / Villa Condal de Teba - Spain.
- 2017 Super Gold World Cheese Awards / London - United Kingdom.
- 2016 National Cheese Fair - 1st Place / Trujillo - Spain.
- 2015 Rome Awards - 1st Place / Rome - Italy.
- 2014 Rome Awards - 2nd Place / Rome - Italy.
- 2011 Silver World Cheese Awards / Birmingham - United Kingdom.
- 2011 3rd Prize Guadalteba - XI Artisan Cheese Contest of Andalusia / Teba - Spain.
- 2010 Selected SIAL - Tendances & InnovationS / Paris - France.
.
100 g energetinė vertė: 1854/443,1 KJ/kcal. Baltymai – 23,68 g, angliavandeniai – 2,11 g, iš kurių cukrų – 0,34 g, riebalai – 38,27 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių – 27,04 g, druska – 2,1 g.
.
Galiojimas: žiūrėti ant pakuotės.
.
Laikyti šaltai nuo 4ºC iki 6ºC.
.
Alergenai: pienas.
Be glitimo.
.
Gamintojas: AGASUR S.C.A - F-29.088.812. C/Limitacion, 14 P.I. La Huertecilla, 29196 Malaga, Ispanija.
Charakteristikos