Kodas: IKT18
- Skumbrės filė alyvuogių aliejuje, kurioje gausu Omega 3 riebalų rūgščių.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 81 g.
Saugumo politika
Pristatysime per 1-2 darbo dienas
14 dienų prekių grąžinimo garantija
Herpac yra pirmaujanti šeimos įmonė konservavimo, sūdymo ir rūkymo sektoriuje, kurią įkūrė broliai Pacheco. Daug metų dirbę savo mažame žuvies turguje, broliai Francisco ir Diego nusprendė pradėti prekiauti "Mojama" tunu, džiovindami jį rankomis, nenaudojant jokių kitų elementų, išskyrus saulę ir vėją. Šiai dienai įmonei vadovauja jau trečia šeimos karta, įmonė yra žuvies konservų pramonės lyderė šalyje pelniusi begalę nacionalinių ir tarptautinių apdovanojimų.
.
100 g energetinė vertė: 763,3 KJ/182,1 kcal. Riebalai – 8,5 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių – 1,6 g, angliavandeniai - <0,10 g, iš kurių cukrų - <0,10 g, baltymai – 26,4 g, druska – 1,6 g.
.
Galiojimas: žiūrėti ant dangtelio.
.
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atidarius suvartoti per 2 dienas.
.
Gamintojas: SALAZONES HERPAC SL, Barbate, Cadiz, Ispanija.
- Skumbrės filė alyvuogių aliejuje, kurioje gausu Omega 3 riebalų rūgščių.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 81 g.
- Melvos filė dar vadinama "Frigate tuna" panaši į skumbrę, tačiau švelnesnė, subtilesnė ir artimesnė tunui, puikiai tinkanti tiems kam skumbrė per intensyvi.
- Tekstūra tvirtesnė ir mažiau riebesnė nei skumbrės, bet vistiek sultinga bei turtinga Omega-3 aminorūgštimis.
- Puikiai tinka valgyti vieną, ruošti užkandžius, salotas, makaronus ar kitus gurmaniškus patiekalus.
.
Svoris: 115 g.
Grynasis svoris: 75 g.
- Tunas saulėgrąžų aliejuje.
.
Svoris: 900 g.
Grynasis svoris: 650 g.
- Mėlynpelekio tuno "tarantello" alyvuogių aliejuje vienas populiariausių "HERPAC" įmonės konservų, turintis šiek tiek mažiau riebalų negu papilvė,tačiau turinti sau būdingą/įpatingą skonį.
- Tarantello yra išpjova, esanti tarp tuno nugarinės ir papilvės.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 81 g.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
- Svoris: 0,215 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
11.- Tunas saulėgrąžų aliejuje.
.
Svoris: 900 g.
Grynasis svoris: 650 g.
- Vytinta "Mojama" mėlynpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir neabejotinai geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę tuno nugarinę, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Mėlynpelekis tunas yra viena geidžiamiausių žuvų gurmanų pasaulyje, dėl savo tirpstančios burnoje tekstūros ir sodriai raudonos spalvos. Mėlynpelekio tuno nugarinė yra tamsiausia ir riebiausia iš visų tuno veislių, kurioje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
.- Svoris: 0,250 kg.
- 1 kg kaina 162 Eur.
- Tunas alyvuogių aliejuje.
.
Svoris: 3 x 80 g.
Grynasis svoris: 3 x 52 g.
- Išskirtinės kokybės Kantabrijos ančiuvių file alyvuogių aliejuje, dėl šalto ir deguonies turtingo Atlanto vandenyno, žuvis auga lėčiau, bet tampa stambesnė, riebesnė bei tvirtesnės tekstūros.
- Vertinama virtuvės šefų dėl to, kad mažiau sūri, intensyvesnio skonio, nei alternatyvūs ančiuviai iš Maroko ar Azijos.
- Šis delikatesas iš Ispanijos ruošiamas rankomis, griežtai laikantis senovės amatininkų tradicijų.
- Puikiai tinka ruošti užkandžiams, salotoms, picoms ar gurmaniškiems patiekalams.
.
Svoris: 45 g.
Grynasis svoris: 23 g.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,275 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Tunas saulėgražų aliejuje.
.
- Sodraus skonio, ne persotintas aliejumi, 94% tuno, likusi dalis 6% sudaro saulėgrąžų aliejus su druska, ypač patogioje pakuotėje (aliuminio maišelyje, kurį atidarius galima vėl saugiai užlenkti apsaugant tuną nuo oksidacijos keletą parų).
.
.- Svoris: 10 x 85 g.
.
- Perkant 10 vienetų, 1 vnt. kaina - 1.50 Eur
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,260 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Mėlynpelekio tuno papilvė alyvuogių aliejuje tai delikatesas kuriam neįmanoma atsispirti.
- Tuno papilvė yra sultingiausia tuno dalis.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 85 g.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,240 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Švelnios ir sultingos mažosios sardinės (be galvų) alyvuogių aliejuje.
- Mažosios sardinės vertinamos dėl savo subtilaus skonio ir itin minkštos tekstūros. Kadangi jos yra mažesnės nei įprastos sardinės (15–20 cm), jų mėsa yra švelnesnė, o smulkūs kauliukai – beveik nepastebimi, todėl jas ypač malonu valgyti.
- Šios sardinės puikiai tinka mėgstantiems švelnesnį žuvies skonį. Mėgaukitės jomis su šviežia duona, gardinkite salotas, makaronų patiekalus ar patiekite kaip gurmanišką užkandį.
.
Svoris: 90 g.
Grynasis svoris: 65 g.
Dėžutėje: 6-9 vnt.
- Skirtingai nuo įprasto tuno, frigate (auxis) tunas yra mažesnis 50-65 cm ilgio,priklausantis vienai iš penkių tuno rūšių, o jo filė yra sultinga ir subtili.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 81 g.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,245 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
