Kodas: IKT14
- Skirtingai nuo įprasto tuno, frigate (auxis) tunas yra mažesnis 50-65 cm ilgio,priklausantis vienai iš penkių tuno rūšių, o jo filė yra sultinga ir subtili.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 81 g.
Saugumo politika
Pristatysime per 1-2 darbo dienas
14 dienų prekių grąžinimo garantija
Herpac yra pirmaujanti šeimos įmonė konservavimo, sūdymo ir rūkymo sektoriuje, kurią įkūrė broliai Pacheco. Daug metų dirbę savo mažame žuvies turguje, broliai Francisco ir Diego nusprendė pradėti prekiauti "Mojama" tunu, džiovindami jį rankomis, nenaudojant jokių kitų elementų, išskyrus saulę ir vėją. Šiai dienai įmonei vadovauja jau trečia šeimos karta, įmonė yra žuvies konservų pramonės lyderė šalyje pelniusi begalę nacionalinių ir tarptautinių apdovanojimų.
.
100 g energetinė vertė: 772,2 KJ/183,9 kcal. Riebalai – 7,5 g, iš jų sočiųjų riebalų rūgščių – 1,2 g, angliavandeniai - <0,10 g, iš kurių cukrų - <0,10 g, baltymai – 29,1 g, druska – 0,74 g.
.
Galiojimas: žiūrėti ant dangtelio.
.
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, atidarius suvartoti per 2 dienas.
.
Gamintojas: SALAZONES HERPAC SL, Barbate, Cadiz, Ispanija.
Charakteristikos
- Skirtingai nuo įprasto tuno, frigate (auxis) tunas yra mažesnis 50-65 cm ilgio,priklausantis vienai iš penkių tuno rūšių, o jo filė yra sultinga ir subtili.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 81 g.
- Geltonpelekio tuno filė gabalėliai "Pedro Ximenez" vyno padaže - išskirtinis Herpac delikatesas.
- Rinktiniai geltonpelekio tuno filė gabalėliai, brandinami "Pedro Ximenez" raudonajame vyne iš Jerezo ir aukštos kokybės alyvuogių aliejuje.
- Puikiai tinka valgyti vieną, ruošti užkandžius, salotas, makaronų, jūros gėrybių patiekalus.
.
Svoris: 250 g.
Grynasis svoris: 150 g.
.
- 100% saugaus pristatymo garantija.
- Švelnios ir sultingos mažosios sardinės (be galvų) alyvuogių aliejuje.
- Mažosios sardinės vertinamos dėl savo subtilaus skonio ir itin minkštos tekstūros. Kadangi jos yra mažesnės nei įprastos sardinės (15–20 cm), jų mėsa yra švelnesnė, o smulkūs kauliukai – beveik nepastebimi, todėl jas ypač malonu valgyti.
- Šios sardinės puikiai tinka mėgstantiems švelnesnį žuvies skonį. Mėgaukitės jomis su šviežia duona, gardinkite salotas, makaronų patiekalus ar patiekite kaip gurmanišką užkandį.
.
Svoris: 90 g.
Grynasis svoris: 65 g.
Dėžutėje: 6-9 vnt.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,275 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Melvos filė dar vadinama "Frigate tuna" panaši į skumbrę, tačiau švelnesnė, subtilesnė ir artimesnė tunui, puikiai tinkanti tiems kam skumbrė per intensyvi.
- Tekstūra tvirtesnė ir mažiau riebesnė nei skumbrės, bet vistiek sultinga bei turtinga Omega-3 aminorūgštimis.
- Puikiai tinka valgyti vieną, ruošti užkandžius, salotas, makaronus ar kitus gurmaniškus patiekalus.
.
Svoris: 115 g.
Grynasis svoris: 75 g.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,245 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Tunas saulėgrąžų aliejuje.
.
Svoris: 900 g.
Grynasis svoris: 650 g.
- Švelnios ir sultingos mažosios sardinės (be galvų) alyvuogių aliejuje.
- Mažosios sardinės vertinamos dėl savo subtilaus skonio ir itin minkštos tekstūros. Kadangi jos yra mažesnės nei įprastos sardinės (15–20 cm), jų mėsa yra švelnesnė, o smulkūs kauliukai – beveik nepastebimi, todėl jas ypač malonu valgyti.
- Šios sardinės puikiai tinka mėgstantiems švelnesnį žuvies skonį. Mėgaukitės jomis su šviežia duona, gardinkite salotas, makaronų patiekalus ar patiekite kaip gurmanišką užkandį.
.
Svoris: 90 g.
Grynasis svoris: 65 g.
Dėžutėje: 6-9 vnt.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
- Svoris: 0,215 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Geltonpelekio tuno papilvė alyvuogių aliejuje delikatesas kuriam neįmanoma atsispirti.
- Tuno papilvė yra sultingiausia tuno dalis, kurioje didelis riebalų indeksas, suteikiantis puikų ir subtilų skonį bei unikalią tekstūrą gomuriui.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 85 g.
- Geltonpelekio tuno filė svogūnuose - išskirtinis Herpac delikatesas, paruoštas rankomis tradiciniu būdu su svogūnais ir aukščiausios kokybės alyvuogių aliejumi.
- Puikiai tinka valgyti vieną, ruošti užkandžius, salotas, makaronų, jūros gėrybių patiekalus.
.
Svoris: 250 g.
Grynasis svoris: 150 g.
.
- 100% saugaus pristatymo garantija.
- Skumbrės filė alyvuogių aliejuje, kurioje gausu Omega 3 riebalų rūgščių.
.
Svoris: 120 g.
Grynasis svoris: 81 g.
- Vytinta "Mojama" mėlynpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir neabejotinai geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę tuno nugarinę, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Mėlynpelekis tunas yra viena geidžiamiausių žuvų gurmanų pasaulyje, dėl savo tirpstančios burnoje tekstūros ir sodriai raudonos spalvos. Mėlynpelekio tuno nugarinė yra tamsiausia ir riebiausia iš visų tuno veislių, kurioje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
.- Svoris: 0,260 kg.
- 1 kg kaina 162 Eur.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,290 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Sultingi mėlynpelekio tuno nugarinės gabalėliai alyvuogių aliejuje - aukštos kokybės delikatesas gurmanams, pelnęs tarptautinį pripažinimą.
- Ruošiami rankomis iš kruopščiai atrinktų tuno nugarinės dalių, pasižyminčių tvirta, sultinga ir švelnia tekstūra, natūraliai sodriu skoniu, turtingas omega-3 ir omega-6 aminorūgštimis.
- Gabaliukai konservuojami aukščiausios kokybės alyvuogių aliejuje, kuris subtiliai paryškina skonines savybes.
- Puikiai tinka valgyti vieną, ruošti užkandžius, salotas, makaronų, jūros gėrybių patiekalus.
.
Svoris: 250 g.
Grynasis svoris: 150 g.
.
- 100% saugaus pristatymo garantija.
- Sultingos vidutinės sardinės (be galvų) alyvuogių aliejuje
- Vidutinio dydžio sardinės pasižymi sodresniu žuvies skoniu ir tvirtesne, tačiau išliekančia sultinga tekstūra. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta ryškesnį skonį, bet vis dar vertina švelnumą ir aukštą kokybę.
- Puikiai tinka patiekti su šviežia duona, gardinti salotas, makaronų patiekalus ar mėgautis kaip gardžiu užkandžiu.
.
Svoris: 24x125 g.
Grynasis svoris: 24x90 g.
Dėžutėje: 2-3 vnt.
1vnt kaina perkant 24 vnt - 2,25 eur
- Išskirtinės kokybės Kantabrijos ančiuvių file alyvuogių aliejuje, dėl šalto ir deguonies turtingo Atlanto vandenyno, žuvis auga lėčiau, bet tampa stambesnė, riebesnė bei tvirtesnės tekstūros.
- Vertinama virtuvės šefų dėl to, kad mažiau sūri, intensyvesnio skonio, nei alternatyvūs ančiuviai iš Maroko ar Azijos.
- Šis delikatesas iš Ispanijos ruošiamas rankomis, griežtai laikantis senovės amatininkų tradicijų.
- Puikiai tinka ruošti užkandžiams, salotoms, picoms ar gurmaniškiems patiekalams.
.
Svoris: 45 g.
Grynasis svoris: 23 g.
