· Ypač tyras, pirmo šalto spaudimo, aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus "Premium" iš Viduržemio jūros regiono, Ispanijos, Font Roja ir Sierra de Mariola gamtos parkų.
· Aliejus pagamintas iš 40% Changlot real, 30% Alfafarenca, Genovesa ir Blanqueta, 30% Picual alyvuogių veislių, užaugintų Masia El Altet šeimos ūkyje.
.
· Puikiai tinka su žuvimi, mėsa, makaronais, daržovėmis, populiarus tarp pasaulio virtuvės šefų gaminant desertus ir kepinius.
.
· Laikyti atokiau nuo šviesos ir šilumos.
.
· Intensyvumas - aukštas.
.
· Derlius - 2024/2025.
.
· Kiekis – 500 ml
.
Rūgštingumas – 0,15%!
Peroksidai - 3,1 meqO2/kg
Vaškai - 35 mg/kg
K270 - 0,14
Biofenoliai pagal HPLC metodą - 405 mg/kg
Hydroxytyrosol - 2 mg/kg
Tyrosol - 3 mg/kg
Oleacein - 76 mg/kg
Oleocanthal - 66 mg/kg