Kodas: ME0014
- Vytintas Duroc kumpis "Trozo Jamon Proc. de IGP" iš Ispanijos.
- Auginimas: laisvai laikomos Sierra Nevada parke.
- Skonis: švelnus, tirpstantis burnoje.
- Sudėtis: Duroc veislės kiauliena (rudosios kiaulės) ir vienintelis konservantas jūros druska (sumažintas kiekis).
- Kilmės vieta: Trevelez, Granada, Ispanija.
- Brandinimas (ne mažiau): 20 mėn.
- Vidutinis vieneto svoris ~ 320-340 g
- Geriausias: žiūrėti ant pakuotės.
- Tai bendro pobūdžio foto, visi gabaliukai skirtingi iš skirtingų kojos vietų su riebaliniu sluoksniu.Kaina nurodyta už 1 vnt.
Saugumo politika
Pristatysime per 1-2 darbo dienas
14 dienų prekių grąžinimo garantija
APIE "NEVADENSIS JAMONE DE ALTURA" ŪKĮ
"Nevadensis Jamones de Altura" šeimos ūkis, gaminantis tradicinį ispanišką kumpį autentiškais metodais, perduodamas beveik 200 metų karta iš kartos, mažame Ispanijos Trevelez miestelyje, Granados provincijoje.
Šis pietų Ispanijos miestelis yra Siera Nevados gamtos draustinio širdyje, aukščiausio žemyninės Ispanijos kalno Mulhaceno papėdėje, kuris iškilęs įspūdingai 3,482 m virš jūros lygio ir visą žiemą yra padengtas sniegu.
Šioje vietoje ūkis buvo įkurtas taip, kad optimaliai išnaudotų mikroklimatą. Šaltas, tyras, gaivus oras kartu su saugomų kalnų grandinės švara sudaro tradicinio Nevadensis ispaniško kumpio pagrindą. Tokio švelnaus aromato ir subtilaus skonio produktą galima gauti tik tokioje aplinkoje ir naudojant ilgą, lėtą kumpio vytinimo procesą.
100% NATŪRALŪS IR TRADICINIAI ISPANIŠKI KUMPIAI
Šis ūkis gali pasiūlyti geriausius 100% natūralius, tradicinius ispaniškus kumpius. Kumpiai yra visiškai be dirbtinių priedų, įskaitant konservantus ir dažus. Galite pasitikėti, kad pateiksime jums natūraliausius ispaniškus vytintus kumpius. Vienintelis konservantas tradiciniame kumpių vytinimo procese yra jūros druska.
Charakteristikos
- Vytintas Duroc kumpis "Trozo Jamon Proc. de IGP" iš Ispanijos.
- Auginimas: laisvai laikomos Sierra Nevada parke.
- Skonis: švelnus, tirpstantis burnoje.
- Sudėtis: Duroc veislės kiauliena (rudosios kiaulės) ir vienintelis konservantas jūros druska (sumažintas kiekis).
- Kilmės vieta: Trevelez, Granada, Ispanija.
- Brandinimas (ne mažiau): 20 mėn.
- Vidutinis vieneto svoris ~ 320-340 g
- Geriausias: žiūrėti ant pakuotės.
- Tai bendro pobūdžio foto, visi gabaliukai skirtingi iš skirtingų kojos vietų su riebaliniu sluoksniu.Kaina nurodyta už 1 vnt.
- Džemas pagamintas iš atrinktų aukščiausios kokybės svarainių ir figų, labai aromatinga ir skoniu primenantis obuolių ir kriaušių derinį su juntamu figos sodrumu.
.
- Puikiai tinka vartoti su sūriu. Sūris, šviežios duonelės riekelė ir svarainių/figų džemas puikus derinys pusryčiams ir ne tik.
.
-Be konservantų.
.
- Grynasis svoris: 200 g.
- Vytinta "Mojama" mėlynpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir neabejotinai geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę tuno nugarinę, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Mėlynpelekis tunas yra viena geidžiamiausių žuvų gurmanų pasaulyje, dėl savo tirpstančios burnoje tekstūros ir sodriai raudonos spalvos. Mėlynpelekio tuno nugarinė yra tamsiausia ir riebiausia iš visų tuno veislių, kurioje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
.- Svoris: 0,250 kg.
- 1 kg kaina 162 Eur.
- Juodosios kiaulės dešra "Chorizo Iberico Bellota Cular" sausai vytinta ąžuolo statinėje ir brandinta ilgiau kaip 5 mėnesius.
- Pagaminta išskirtinėje ir labai izoliuotoje vietoje, esant labai šaltam orui, kuris suteikią unikalų skonį ir tekstūrą.
- Pagaminta iš aukščiausios kokybės Iberijos kiaulienos,laisvai laikomos bei mitusios gilėmis.
.
- Svoris: 0,785 g.
- Kaina 1 kg ~49.00 Eur
- Kaina nurodyta už 1 vnt.
- Juodosios kiaulės dešra "Chorizo Iberico Bellota Cular" sausai vytinta ąžuolo statinėje ir brandinta ilgiau kaip 5 mėnesius.
- Pagaminta išskirtinėje ir labai izoliuotoje vietoje, esant labai šaltam orui, kuris suteikią unikalų skonį ir tekstūrą.
- Pagaminta iš aukščiausios kokybės Iberijos kiaulienos,laisvai laikomos bei mitusios gilėmis.
.
- Svoris: 0.744 kg.
- Kaina 1 kg - 49.00 Eur
- Kaina nurodyta už 1 vnt.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,225 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Rankų darbo traški "Alicante" nuga pagaminta pagal tradicinį 1854 m. receptą, su skrudintais Marcona migdolais, medumi, cukrumi ir kiaušinio baltymu.
.
- Be glitimo ir laktozės.
.
- Grynasis svoris: 150 g.
- Blanširuoti, kepinti ir "Valencia" migdolai.
- Valensijos migdolai skirtingai negu Kalifornijos veislė yra plokštesni, minkštesni, saldesni, turintys intensyvesnį sviestinį skonį.
- Valensijos migdolai turtingi vitaminais, mineralais, skaidulomis bei yra puikus monosočiųjų ir polisočiųjų nepakeičiamųjų riebalų šaltinis.
- Puikiai dera pyraguose, salotose arba patiekti su sūriu.
.
- Grynasis svoris: 125 g.
- Kreminės tekstūros "Jijona" nuga pagaminta pagal tradicinį 1854 m. receptą, su skrudintais Marcona migdolais, medumi, cukrumi ir kiaušinių baltymais.
.
- Be glitimo.
.
- Grynasis svoris: 49 g.
.
- Vytintas Serrano kumpis "Jamon Reserva" iš Ispanijos.
- Auginimas: laisvai laikomos Sierra Nevada parke.
- Skonis: švelnus, tirpstantis burnoje.
-Sudėtis: Serrano veislės kiauliena (baltosios kiaulės) ir vienintelis konservantas jūros druska (sumažintas kiekis).
- Kilmės vieta: Trevelez, Granada, Ispanija.
- Brandinimas (ne mažiau): 12 mėn.
- Vidutinis vieneto svoris: 7,36 kg
- Kaina 1 kg ~ 17,50 Eur.
- Geriausias: žiūrėti ant pakuotės.
- Juodosios kiaulės dešra "Iberian pork FUET" pagaminta ir brandinta išskirtinėje ir labai izoliuotoje vietoje, esant labai šaltam orui, kuris suteikią unikalų skonį ir tekstūrą.
- Pagaminta iš aukščiausios kokybės Iberijos kiaulienos.
- Svoris: 318-330 g.
- Kaina 1 kg - 37,00 Eur
- Kaina nurodyta už 1 vnt.
- Vytintas Duroc kumpis "Trozo Jamon Proc. de IGP" iš Ispanijos.
- Auginimas: laisvai laikomos Sierra Nevada parke.
- Skonis: švelnus, tirpstantis burnoje.
- Sudėtis: Duroc veislės kiauliena (rudosios kiaulės) ir vienintelis konservantas jūros druska (sumažintas kiekis).
- Kilmės vieta: Trevelez, Granada, Ispanija.
- Brandinimas (ne mažiau): 20 mėn.
- Vidutinis vieneto svoris ~ 460-500 g
- Geriausias: žiūrėti ant pakuotės.
- Tai bendro pobūdžio foto, visi gabaliukai skirtingi iš skirtingų kojos vietų su riebaliniu sluoksniu.Kaina nurodyta už 1 vnt.
- Vytintas Duroc kumpis, slaideriuotas plonomis juostelėmis "Trozo Jamon Proc. de IGP" iš Ispanijos.
- Auginimas: laisvai laikomos Sierra Nevada parke.
- Skonis: švelnus, tirpstantis burnoje.
- Sudėtis: Duroc veislės kiauliena (rudosios kiaulės) ir vienintelis konservantas jūros druska (sumažintas kiekis).
- Kilmės vieta: Trevelez, Granada, Ispanija.
- Brandinimas (ne mažiau): 20 mėn.
- Svoris: 100 g, vakuume.
- Geriausias: žiūrėti ant pakuotės.
- Vytinta "Mojama" geltonpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę, riebiausią tuno nugarinės dalį, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Geltonpelekio tuno nugarinėje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
- Valgoma su alyvuogių aliejumi ir valencijos (veislė) migdolais.
.
- Svoris: 0,260 kg.
- 1 kg kaina 75,00 Eur.
- Vytinta "Mojama" mėlynpelekio tuno nugarinė tai tradicinis ir neabejotinai geriausias pietų Ispanijos delikatesas.
- Gaminama naudojant tik vidinę tuno nugarinę, supjaustoma rankomis, vytinama druskoje kelias dienas, tada druska nuplaunama ir tunas paliekamas džiūti saulėje ir vėjyje 15-20 dienų.
- Mėlynpelekis tunas yra viena geidžiamiausių žuvų gurmanų pasaulyje, dėl savo tirpstančios burnoje tekstūros ir sodriai raudonos spalvos. Mėlynpelekio tuno nugarinė yra tamsiausia ir riebiausia iš visų tuno veislių, kurioje gausu baltymų, vitamino D, Omega 3 ir seleno.
.- Svoris: 0,260 kg.
- 1 kg kaina 162 Eur.
- Vytintas kumpis "Jamon IGP Trevelez Nevadensis" iš Ispanijos.
- Auginimas: laisvai laikomos Sierra Nevada parke.
- Skonis: švelnus, tirpstantis burnoje.
- Sudėtis: Duroc veislės kiauliena (rudosios kiaulės) ir vienintelis konservantas jūros druska (sumažintas kiekis).
- Kilmės vieta: Trevelez, Granada, Ispanija.
- Saugoma geografinė nuoroda (SGN).
- Brandinimas (ne mažiau): 24 mėn.
- Vidutinis vieneto svoris: 8,48 kg
- Kaina 1 kg ~ 23,20 Eur.
- Geriausias: žiūrėti ant pakuotės.
- Membrillo - tai saldus cidonijų sūris, pagamintas iš tikrojo svarainių vaisiaus (Cydonia oblonga) ir cukraus yra aromatingas ir tvirtos tekstūros skanėstas, savo skoniu primenantis obuolių sūrį, tačiau saldesnis, kvapnesnis ir išraiškingesnis.
- Tradiciškai valgoma su "Manchego" ar kitais kietaisiais sūriais, tačiau puikiai tinka su jogurtu, granola, su skrudinta duonele ar net kaip sluoksnis pyraguose.
- Be glitimo.
- Daug skaidulų.
- Pakuotė: plastikinis indelis.
.
- Grynasis svoris: 150 g.
