APIE "NEVADENSIS JAMONE DE ALTURA" ŪKĮ

"Nevadensis Jamones de Altura" šeimos ūkis, gaminantis tradicinį ispanišką kumpį autentiškais metodais, perduodamas beveik 200 metų karta iš kartos, mažame Ispanijos Trevelez miestelyje, Granados provincijoje.

Šis pietų Ispanijos miestelis yra Siera Nevados gamtos draustinio širdyje, aukščiausio žemyninės Ispanijos kalno Mulhaceno papėdėje, kuris iškilęs įspūdingai 3,482 m virš jūros lygio ir visą žiemą yra padengtas sniegu.

Šioje vietoje ūkis buvo įkurtas taip, kad optimaliai išnaudotų mikroklimatą. Šaltas, tyras, gaivus oras kartu su saugomų kalnų grandinės švara sudaro tradicinio Nevadensis ispaniško kumpio pagrindą. Tokio švelnaus aromato ir subtilaus skonio produktą galima gauti tik tokioje aplinkoje ir naudojant ilgą, lėtą kumpio vytinimo procesą.

Gamintojas: Jamones Nevadensis S.L., Calle Carretera 48, 18417 Trevélez, Granada, Spain.

Jamones Nevadensis S.L.
ME0015
7 Prekės

Charakteristikos

Skonio stiprikliai
E-621
Antioksidantas
E301
Sudedamosios dalys
kiauliena, augaliniai baltymai, cukrus, dekstrozė, dekstrinas, pipirai
Emulsiklis
E450, E451
Spalva
E120

in the same category

16 kitos prekės toje pačioje kategorijoje:
Prekė įtraukta į palyginimą